| Тыква (Варка без слива) | 1000 г |
| Лимон (Варка без слива) | 60 г |
| Сахар-песок | 1000 г |
1.Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте ломтиками или кубиками. Лимоны вымойте, высушите и нарежьте соломкой. 2.Соедините тыкву с лимоном, засыпьте сахаром, слегка перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 2,5 часа. 3.Выложите в таз для варки варенья и на среднем огне доведите до кипения. Варите 5–7 минут, затем остудите и через 3 часа повторите варку. Затем разложите по баночкам и закупорьте. Совет: проверьте банки для домашнего консервирования на предмет сколов, трещин и других дефектов. Банки должны быть идеальными! Читать всё: http://www.goodhouse.ru/recipes/kategoriya-domashnie-zagotovki/367858/#ixzz2haYQRDcU
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 0.3% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 52.1 г | 219 г | 23.8% | 11.3% | 420 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 6.3% | 756 г |
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 6.8% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.8% | 6429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.283 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3566 мг | 20 мг | 1.8% | 0.9% | 5609 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.54 мг | 2500 мг | 4.3% | 2% | 2325 г |
| Кальций, Ca | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6748 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Натрий, Na | 2.81 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 46263 г |
| Сера, S | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10730 г |
| Фосфор, P | 12.3 мг | 800 мг | 1.5% | 0.7% | 6504 г |
| Хлор, Cl | 9.67 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 0.9% | 4972 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.501 мкг | 10 мкг | 5% | 2.4% | 1996 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Медь, Cu | 97.38 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 0.03 мкг | 70 мкг | 233333 г | ||
| Фтор, F | 43.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9221 г |
| Цинк, Zn | 0.124 мг | 12 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
Энергетическая ценность Варенье из тыквы составляет 211,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».