| Морковь, красная (Запекание) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3% | 4222 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.3% | 1514 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.3% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 20.7% | 606 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 4% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2567.6 мкг | 900 мкг | 285.3% | 358.4% | 35 г |
| бета Каротин | 15.406 мг | 5 мг | 308.1% | 387.1% | 32 г |
| бета Криптоксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.616 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 8.8% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 11.2% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.192 мкг | 400 мкг | 3% | 3.8% | 3281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 3.9% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.128 мг | 15 мг | 14.2% | 17.8% | 705 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.811 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6165 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 19.2% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2848 мг | 20 мг | 6.4% | 8% | 1557 г |
| Ниацин | 1.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.38 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.2% | 949 г |
| Кальций, Ca | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.4% | 2348 г |
| Магний, Mg | 50.21 мг | 400 мг | 12.6% | 15.8% | 797 г |
| Натрий, Na | 608.04 мг | 1300 мг | 46.8% | 58.8% | 214 г |
| Сера, S | 2.7 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 11.3% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 896.25 мг | 2300 мг | 39% | 49% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 7.3% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.9% | 4444 г |
| Литий, Li | 8.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 1.3% | 9662 г |
| Медь, Cu | 7.45 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13423 г |
| Молибден, Mo | 1.652 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3% | 4237 г |
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 38194 г |
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0133 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 90226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.804 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.276 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.158 г | ~ |
Энергетическая ценность запеченная морковь составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».