| Сметана 20,0% жирности | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1.5% | 19000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 17.2% | 1697 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.9% | 36500 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 12.2% | 2380 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 8.7% | 3371 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 20.67 мг | 500 мг | 4.1% | 12% | 2419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.417 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.2% | 28229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 6.1% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.3% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.5% | 8333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1 мг | 20 мг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.17 мг | 2500 мг | 0.7% | 2% | 13759 г |
| Кальций, Ca | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.2% | 5531 г |
| Магний, Mg | 2.17 мг | 400 мг | 0.5% | 1.5% | 18433 г |
| Натрий, Na | 6.58 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 19757 г |
| Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Фосфор, P | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 3.8% | 8000 г |
| Хлор, Cl | 1.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 196581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.034 мг | 18 мг | 0.2% | 0.6% | 52941 г |
| Марганец, Mn | 0.0013 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 153846 г |
| Медь, Cu | 0.5 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Фтор, F | 83.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.1% | 4800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сметанный соус составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».