| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.2% | 760 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.4% | 622 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199 мкг | 900 мкг | 22.1% | 17% | 452 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 16% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 193.51 мг | 500 мг | 38.7% | 29.8% | 258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 17% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.133 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 13.9% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.633 мкг | 10 мкг | 16.3% | 12.5% | 612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 16.093 мкг | 50 мкг | 32.2% | 24.8% | 311 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.96 мг | 20 мг | 14.8% | 11.4% | 676 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.23 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.8% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 83.53 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.5% | 1197 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Натрий, Na | 116.27 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.9% | 1118 г |
| Сера, S | 140.67 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.9% | 711 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 16.7% | 462 г |
| Хлор, Cl | 158.4 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.3% | 1452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.869 мг | 18 мг | 10.4% | 8% | 963 г |
| Йод, I | 18.27 мкг | 150 мкг | 12.2% | 9.4% | 821 г |
| Кобальт, Co | 7.653 мкг | 10 мкг | 76.5% | 58.9% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8439 г |
| Медь, Cu | 65.67 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.1% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7% | 1094 г |
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.047 мкг | 55 мкг | 43.7% | 33.6% | 229 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.33 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8276 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.8% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.974 мг | 12 мг | 8.1% | 6.2% | 1232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 421.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.645 г | min 16.8 г | 21.7% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет на 1 яйцо составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».