| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 760 г |
| Кабачок (Запекание) | 230 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 125 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 26.6% | 382 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3076 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7% | 1456 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.948 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8084 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 2.3% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21552 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5227 мг | 20 мг | 47.6% | 48.3% | 210 г |
| Ниацин | 9.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.68 мг | 2500 мг | 13% | 13.2% | 768 г |
| Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6427 г |
| Магний, Mg | 74.15 мг | 400 мг | 18.5% | 18.8% | 539 г |
| Натрий, Na | 181.71 мг | 1300 мг | 14% | 14.2% | 715 г |
| Сера, S | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10152 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 12.9% | 789 г |
| Хлор, Cl | 207.14 мг | 2300 мг | 9% | 9.1% | 1110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 7.7% | 1322 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 8.565 мкг | 10 мкг | 85.7% | 87% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3731 г |
| Медь, Cu | 83.24 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.4% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 9.875 мкг | 70 мкг | 14.1% | 14.3% | 709 г |
| Никель, Ni | 0.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 114583 г |
| Фтор, F | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Хром, Cr | 21.88 мкг | 50 мкг | 43.8% | 44.5% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.249 мг | 12 мг | 10.4% | 10.6% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.595 г | ~ | |||
| Валин | 1.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.717 г | ~ | |||
| Лизин | 2.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.754 г | ~ | |||
| Треонин | 0.964 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.921 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 1.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.876 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из куриных грудок составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».