Мой здоровый рацион

Рецепт тарт шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тарт шоколадный

Шоколад горький 60 г
Печенье сахарное из муки первого сорта 100 г
Сметана 20,0% жирности 88 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 126 г
сыр творожный 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тарт шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.2 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 381 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.8% 800 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 14.4% 157 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 2.7% 833 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.2% 9240 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.2 мкг 900 мкг 19.1% 4.3% 523 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1% 2195 г
Витамин В4, холин 26.55 мг 500 мг 5.3% 1.2% 1883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.82 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 21978 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.6% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 0.9% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.409 мг 15 мг 9.4% 2.1% 1065 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6485 г
Витамин РР, НЭ 1.1533 мг 20 мг 5.8% 1.3% 1734 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.96 мг 2500 мг 4.6% 1% 2175 г
Кальций, Ca 38.67 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2586 г
Магний, Mg 28.43 мг 400 мг 7.1% 1.6% 1407 г
Натрий, Na 216.45 мг 1300 мг 16.7% 3.8% 601 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12804 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 1.9% 1189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 1.6% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.3%

Энергетическая ценность тарт шоколадный составляет 442,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».