Мой здоровый рацион

Рецепт банановый хлеб (кусок 60 гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановый хлеб (кусок 60 гр)

Банан (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сахар песок 30 г
Соль столовая 7 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 3 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановый хлеб (кусок 60 гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.9 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.8% 927 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.1% 862 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 7.7% 457 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.2% 833 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 2.7% 1318 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.1% 1682 г
Витамин В4, холин 68.37 мг 500 мг 13.7% 4.8% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 3.3% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 4.1% 866 г
Витамин В9, фолаты 24.057 мкг 400 мкг 6% 2.1% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 2.7% 1338 г
Витамин Н, биотин 4.286 мкг 50 мкг 8.6% 3% 1167 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5169 мг 20 мг 12.6% 4.5% 795 г
Ниацин 0.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.09 мг 2500 мг 7.7% 2.7% 1301 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4519 г
Кремний, Si 2.286 мг 30 мг 7.6% 2.7% 1312 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 2% 1791 г
Натрий, Na 440.22 мг 1300 мг 33.9% 12% 295 г
Сера, S 65.6 мг 1000 мг 6.6% 2.3% 1524 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 3.9% 912 г
Хлор, Cl 33.76 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 600 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 51.43 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 2.4% 1447 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Кобальт, Co 2.343 мкг 10 мкг 23.4% 8.3% 427 г
Марганец, Mn 0.4449 мг 2 мг 22.2% 7.8% 450 г
Медь, Cu 72.04 мкг 1000 мкг 7.2% 2.5% 1388 г
Молибден, Mo 8.069 мкг 70 мкг 11.5% 4.1% 868 г
Никель, Ni 1.257 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 8.244 мкг 55 мкг 15% 5.3% 667 г
Титан, Ti 6.29 мкг ~
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18975 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.613 мг 12 мг 5.1% 1.8% 1958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность банановый хлеб (кусок 60 гр) составляет 282,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».