| Авокадо | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.6% | 1086 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 15.9% | 311 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.4% | 667 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.4 мкг | 900 мкг | 13.8% | 6.8% | 723 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.3% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 123 мг | 500 мг | 24.6% | 12.2% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 12.2% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.032 мкг | 400 мкг | 10% | 5% | 999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 4% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 2.5% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 5% | 990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.003 мг | 15 мг | 20% | 9.9% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 9.275 мкг | 50 мкг | 18.6% | 9.2% | 539 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 4% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8906 мг | 20 мг | 9.5% | 4.7% | 1058 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.19 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.7% | 867 г |
| Кальций, Ca | 33.71 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2966 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2013 г |
| Натрий, Na | 110.89 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.2% | 1172 г |
| Сера, S | 80.81 мг | 1000 мг | 8.1% | 4% | 1237 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 7.2% | 686 г |
| Хлор, Cl | 71.63 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 4.1% | 1209 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 4.591 мкг | 10 мкг | 45.9% | 22.7% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2567 г |
| Медь, Cu | 124.47 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.1% | 803 г |
| Молибден, Mo | 2.755 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.9% | 2541 г |
| Селен, Se | 14.736 мкг | 55 мкг | 26.8% | 13.3% | 373 г |
| Фтор, F | 28.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14065 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.8005 мг | 12 мг | 6.7% | 3.3% | 1499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из авокадо и яйца составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».