| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 86 г |
| Яйца, целиком, жареные | 100 г |
| Лук порей (Пассерование) | 27 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 106 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.7 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.5% | 639 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.8% | 348 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.2 мкг | 900 мкг | 19.9% | 9.5% | 502 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 4.6% | 1035 г |
| бета Криптоксантин | 3.65 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 522.19 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 201.423 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.8% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 118.8 мг | 500 мг | 23.8% | 11.4% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 6.9% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.35 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.2% | 1518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5.7% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 3.1% | 1568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 3.8% | 1245 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.803 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.342 мг | 15 мг | 15.6% | 7.5% | 640 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.202 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.602 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8306 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.7938 мг | 20 мг | 19% | 9.1% | 527 г |
| Ниацин | 2.401 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.3 мг | 2500 мг | 11% | 5.3% | 911 г |
| Кальций, Ca | 39.36 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2541 г |
| Магний, Mg | 37.24 мг | 400 мг | 9.3% | 4.5% | 1074 г |
| Натрий, Na | 123.6 мг | 1300 мг | 9.5% | 4.6% | 1052 г |
| Сера, S | 4.64 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21552 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 8.6% | 557 г |
| Хлор, Cl | 22.05 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 3.9% | 1234 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 5.146 мкг | 10 мкг | 51.5% | 24.7% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Медь, Cu | 100.88 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.8% | 991 г |
| Молибден, Mo | 6.161 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
| Никель, Ni | 5.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.246 мкг | 55 мкг | 22.3% | 10.7% | 449 г |
| Фтор, F | 8.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45819 г |
| Хром, Cr | 9.78 мкг | 50 мкг | 19.6% | 9.4% | 511 г |
| Цинк, Zn | 1.0015 мг | 12 мг | 8.3% | 4% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.905 г | ~ | |||
| Валин | 0.757 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лизин | 1.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 102.095 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 19.314 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 5.723 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 63.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.299 г | min 16.8 г | 31.5% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.1% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.548 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.029 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.044 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница сытная составляет 208,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».