Мой здоровый рацион

Рецепт свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекольник

Свекла, вареная 350 г
Майонез Диетический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 8.4% 2258 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.1% 1053 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 6.8% 2758 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 75.676 мкг 400 мкг 18.9% 35.9% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 7.2% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.6% 39474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3131 мг 20 мг 1.6% 3% 6388 г
Макроэлементы
Калий, K 288.51 мг 2500 мг 11.5% 21.9% 867 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6605 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 10.3% 1838 г
Натрий, Na 72.84 мг 1300 мг 5.6% 10.6% 1785 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 8.6% 2228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 8% 2410 г
Марганец, Mn 0.3084 мг 2 мг 15.4% 29.3% 649 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 13.3% 1429 г
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8308 г
Цинк, Zn 0.3311 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3624 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность свекольник составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов