| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.8% | 469 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.1% | 1244 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 5.3% | 965 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4249 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.4% | 1525 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 37.71 мг | 500 мг | 7.5% | 3.8% | 1326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.1% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.671 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.106 мг | 15 мг | 7.4% | 3.8% | 1356 г |
| Витамин Н, биотин | 2.471 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.5% | 2023 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4554 мг | 20 мг | 32.3% | 16.4% | 310 г |
| Ниацин | 5.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.48 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.9% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4005 г |
| Кремний, Si | 1.032 мг | 30 мг | 3.4% | 1.7% | 2907 г |
| Магний, Mg | 51.74 мг | 400 мг | 12.9% | 6.6% | 773 г |
| Натрий, Na | 93.1 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.7% | 1396 г |
| Сера, S | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2849 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 9.3% | 548 г |
| Хлор, Cl | 20.26 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 4.3% | 1173 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 5.735 мкг | 10 мкг | 57.4% | 29.2% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 4.1% | 1253 г |
| Медь, Cu | 72.55 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.7% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 9.129 мкг | 70 мкг | 13% | 6.6% | 767 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.616 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.3% | 1192 г |
| Титан, Ti | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Хром, Cr | 13.05 мкг | 50 мкг | 26.1% | 13.3% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.9171 мг | 12 мг | 7.6% | 3.9% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.957 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность креплах составляет 196,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».