| Морковь, красная | 178 г |
| Огурец, грунтовый | 102 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Кабачок | 111 г |
| Капуста пекинская | 43 г |
| Капуста белокочанная | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6036 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 32.3% | 1111 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 622.4 мкг | 900 мкг | 69.2% | 248% | 145 г |
| бета Каротин | 3.746 мг | 5 мг | 74.9% | 268.5% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 2.2% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 12.2% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 20.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.991 мкг | 400 мкг | 4% | 14.3% | 2501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.01 мг | 90 мг | 18.9% | 67.7% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 5% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.9% | 9294 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 58.8% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7494 мг | 20 мг | 3.7% | 13.3% | 2669 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.39 мг | 2500 мг | 8.4% | 30.1% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 11.1% | 3222 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 18.6% | 1930 г |
| Натрий, Na | 11.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.2% | 11712 г |
| Сера, S | 12.98 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.7% | 7704 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 17.9% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 12.26 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.8% | 18760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 11.8% | 2995 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.2% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.194 мкг | 10 мкг | 11.9% | 42.7% | 838 г |
| Литий, Li | 1.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 17.2% | 2064 г |
| Медь, Cu | 41.96 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 15.1% | 2383 г |
| Молибден, Mo | 1.427 мкг | 70 мкг | 2% | 7.2% | 4905 г |
| Никель, Ni | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 33133 г |
| Фтор, F | 8.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 48544 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 14% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2153 мг | 12 мг | 1.8% | 6.5% | 5574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.25 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 13.10.16 составляет 27,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».