Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из творога с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из творога с тыквой

Тыква (Припускание) 160 г
Соль столовая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 20 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) 235 г
Отруби пшеничные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.1% 628 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.5% 667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.3% 2671 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.3% 870 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.6 мкг 900 мкг 21% 13.3% 477 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 6.7% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 9.4% 674 г
Витамин В4, холин 83.7 мг 500 мг 16.7% 10.6% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 7.7% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 25.905 мкг 400 мкг 6.5% 4.1% 1544 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 14% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 4.5% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 3.2% 1976 г
Витамин Н, биотин 7.468 мкг 50 мкг 14.9% 9.4% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6369 мг 20 мг 18.2% 11.5% 550 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.79 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1221 г
Кальций, Ca 107.35 мг 1000 мг 10.7% 6.8% 932 г
Магний, Mg 34.53 мг 400 мг 8.6% 5.4% 1158 г
Натрий, Na 144.33 мг 1300 мг 11.1% 7% 901 г
Сера, S 134.76 мг 1000 мг 13.5% 8.5% 742 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 15.9% 398 г
Хлор, Cl 126.13 мг 2300 мг 5.5% 3.5% 1824 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1305 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 2994 г
Кобальт, Co 3.237 мкг 10 мкг 32.4% 20.5% 309 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7634 г
Медь, Cu 126.5 мкг 1000 мкг 12.7% 8% 791 г
Молибден, Mo 5.59 мкг 70 мкг 8% 5.1% 1252 г
Селен, Se 23.713 мкг 55 мкг 43.1% 27.3% 232 г
Фтор, F 62.14 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6437 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.5617 мг 12 мг 4.7% 3% 2136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность запеканка из творога с тыквой составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».