Мой здоровый рацион

Рецепт свекла с изюмом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла с изюмом и орехами

Изюм 0 г
Орех грецкий 5 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с изюмом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.6% 3304 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4% 2154 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 8% 1090 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 18.2% 476 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.6% 3343 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.062 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3062 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 3.5% 2513 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8915 мг 20 мг 4.5% 3.9% 2243 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.31 мг 2500 мг 17.6% 15.2% 568 г
Кальций, Ca 49.88 мг 1000 мг 5% 4.3% 2005 г
Магний, Mg 44.57 мг 400 мг 11.1% 9.6% 897 г
Натрий, Na 37.9 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3430 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10753 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 6.8% 1266 г
Хлор, Cl 34.3 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6706 г
Микроэлементы
Бор, B 217.1 мкг ~
Ванадий, V 54.26 мкг ~
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 8.8% 985 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2703 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 15.8% 546 г
Марганец, Mn 0.5853 мг 2 мг 29.3% 25.4% 342 г
Медь, Cu 129.07 мкг 1000 мкг 12.9% 11.2% 775 г
Молибден, Mo 7.752 мкг 70 мкг 11.1% 9.6% 903 г
Никель, Ni 10.853 мкг ~
Рубидий, Rb 351.2 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 28947 г
Фтор, F 42.05 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9512 г
Хром, Cr 15.5 мкг 50 мкг 31% 26.8% 323 г
Цинк, Zn 0.4329 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.73 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.566 г от 11.2 до 20.6 г 14% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.275 г ~

Энергетическая ценность свекла с изюмом и орехами составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов