Рецепт Зеленая гречка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленая гречка отварная

Зеленая гречка	100 г
Вода, водопроводная, питьевая	388 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая гречка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.7 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1797 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	5.3%	2000 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	1.7%	6222 г
Углеводы	19.4 г	219 г	8.9%	9.5%	1129 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9.6%	1111 г
Вода	214.7 г	2273 г	9.4%	10%	1059 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	52941 г
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	8.1%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	3.4%	3158 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	6.1%	1754 г
Витамин В9, фолаты	9.086 мкг	400 мкг	2.3%	2.5%	4402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.914 мг	15 мг	12.8%	13.7%	784 г
Витамин РР, НЭ	1.2 мг	20 мг	6%	6.4%	1667 г
Макроэлементы
Калий, K	108.6 мг	2500 мг	4.3%	4.6%	2302 г
Кальций, Ca	10.29 мг	1000 мг	1%	1.1%	9718 г
Кремний, Si	23.143 мг	30 мг	77.1%	82.3%	130 г
Магний, Mg	58.31 мг	400 мг	14.6%	15.6%	686 г
Натрий, Na	115.89 мг	1300 мг	8.9%	9.5%	1122 г
Сера, S	25.66 мг	1000 мг	2.6%	2.8%	3897 г
Фосфор, P	84.8 мг	800 мг	10.6%	11.3%	943 г
Хлор, Cl	180.26 мг	2300 мг	7.8%	8.3%	1276 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.923 мг	18 мг	10.7%	11.4%	936 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	15957 г
Кобальт, Co	0.929 мкг	10 мкг	9.3%	9.9%	1076 г
Марганец, Mn	0.4464 мг	2 мг	22.3%	23.8%	448 г
Медь, Cu	194.72 мкг	1000 мкг	19.5%	20.8%	514 г
Молибден, Mo	10.143 мкг	70 мкг	14.5%	15.5%	690 г
Фтор, F	85.5 мкг	4000 мкг	2.1%	2.2%	4678 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	2.5%	4386 г
Цинк, Zn	0.5985 мг	12 мг	5%	5.3%	2005 г

Энергетическая ценность Зеленая гречка отварная составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок