Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль со свининой

Фасоль стручковая. Консервы (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 214 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Свинина, жирная, окорок (Варка без слива) 289 г
Перец душистый 1 г
Лук репчатый (Варка без слива) 196 г
Натуральный томатный сок 29 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.6% 2054 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.4% 1366 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.9% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.3 мкг 900 мкг 34.1% 53.1% 293 г
бета Каротин 1.844 мг 5 мг 36.9% 57.5% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4865 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 4.5% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.317 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7523 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 21.5% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 3.7% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 3.1% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6631 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4203 мг 20 мг 7.1% 11.1% 1408 г
Макроэлементы
Калий, K 129.53 мг 2500 мг 5.2% 8.1% 1930 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4149 г
Кремний, Si 1.875 мг 30 мг 6.3% 9.8% 1600 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 5.8% 2712 г
Натрий, Na 296.02 мг 1300 мг 22.8% 35.5% 439 г
Сера, S 61.36 мг 1000 мг 6.1% 9.5% 1630 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 8.7% 1790 г
Хлор, Cl 461.91 мг 2300 мг 20.1% 31.3% 498 г
Микроэлементы
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 15.13 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 6.2% 2514 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 3% 5208 г
Кобальт, Co 2.861 мкг 10 мкг 28.6% 44.5% 350 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 7.5% 2086 г
Медь, Cu 73.79 мкг 1000 мкг 7.4% 11.5% 1355 г
Молибден, Mo 6.572 мкг 70 мкг 9.4% 14.6% 1065 г
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 10680 г
Фтор, F 51.64 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7746 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 9.3% 1678 г
Цинк, Zn 0.8649 мг 12 мг 7.2% 11.2% 1387 г

Энергетическая ценность Фасоль со свининой составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».