| Морковь отварная по 2-40 | 75 г |
| Яблоки | 90 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 50 г |
| Сыр «Легкий» (брест-литовск) | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.4% | 1226 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.2% | 1400 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 540.5 мкг | 900 мкг | 60.1% | 69.2% | 167 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.888 мг | 5 мг | 57.8% | 66.6% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 39.97 мг | 500 мг | 8% | 9.2% | 1251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 5.4% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.548 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 15699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.2% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 5.5% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 4.6% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 3.389 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.8% | 1475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1417 мг | 20 мг | 5.7% | 6.6% | 1752 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.78 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.6% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 137.98 мг | 1000 мг | 13.8% | 15.9% | 725 г |
| Магний, Mg | 21.09 мг | 400 мг | 5.3% | 6.1% | 1897 г |
| Натрий, Na | 130.02 мг | 1300 мг | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Сера, S | 35.67 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2803 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 20.3% | 567 г |
| Хлор, Cl | 27.8 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 8.5% | 1344 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 2.357 мкг | 10 мкг | 23.6% | 27.2% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 4890 г |
| Медь, Cu | 59.08 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.8% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 2.675 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.4% | 2617 г |
| Никель, Ni | 5.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.134 мкг | 55 мкг | 9.3% | 10.7% | 1071 г |
| Фтор, F | 14.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28551 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.5% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.6354 мг | 12 мг | 5.3% | 6.1% | 1889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат французский составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».