| Свекла, вареная | 312 г |
| Огурец, парниковый | 120 г |
| Сыр российский | 70 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Руккола, сырая | 30 г |
| Орех грецкий | 16 г |
| Майонез домашний | 60 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14.4% | 455 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.7% | 1754 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 165.093 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 16.14 мг | 500 мг | 3.2% | 2.1% | 3098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 2.7% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.917 мкг | 400 мкг | 12.2% | 8% | 818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.2% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 3.1% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.961 мг | 15 мг | 19.7% | 12.9% | 507 г |
| Витамин Н, биотин | 0.755 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6623 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 4.5% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1478 мг | 20 мг | 5.7% | 3.7% | 1742 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.8 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.2% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 123.37 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.1% | 811 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 3.9% | 1690 г |
| Натрий, Na | 132.36 мг | 1300 мг | 10.2% | 6.7% | 982 г |
| Сера, S | 32.44 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3083 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 7.9% | 826 г |
| Хлор, Cl | 4.24 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 54245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Медь, Cu | 61.15 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 0.125 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Селен, Se | 1.365 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.6% | 4029 г |
| Фтор, F | 18.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22087 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.6695 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.674 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.802 г | min 16.8 г | 16.7% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.6% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла, огурец,сыр,чеснок составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».