Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи творожно-отрубные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи творожно-отрубные

Овсяные отруби, приготовленные 20 г
Отруби пшеничные 20 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожно-отрубные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 16.1% 472 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.1% 1077 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.1% 3712 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 27.7% 274 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2.1% 3614 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 9% 840 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 9.3% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 13.2% 575 г
Витамин В4, холин 99.6 мг 500 мг 19.9% 15.1% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 9.7% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 19.603 мкг 400 мкг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 18.5% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 6.7% 1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.889 мг 15 мг 12.6% 9.6% 794 г
Витамин Н, биотин 11.032 мкг 50 мкг 22.1% 16.8% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1816 мг 20 мг 25.9% 19.7% 386 г
Ниацин 1.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.72 мг 2500 мг 12.6% 9.6% 794 г
Кальций, Ca 91.03 мг 1000 мг 9.1% 6.9% 1099 г
Магний, Mg 90.7 мг 400 мг 22.7% 17.2% 441 г
Натрий, Na 71.54 мг 1300 мг 5.5% 4.2% 1817 г
Сера, S 157.14 мг 1000 мг 15.7% 11.9% 636 г
Фосфор, P 316.4 мг 800 мг 39.6% 30.1% 253 г
Хлор, Cl 107.54 мг 2300 мг 4.7% 3.6% 2139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.472 мг 18 мг 19.3% 14.7% 518 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1889 г
Кобальт, Co 4.762 мкг 10 мкг 47.6% 36.2% 210 г
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 6.4% 1193 г
Медь, Cu 67.22 мкг 1000 мкг 6.7% 5.1% 1488 г
Молибден, Mo 5.437 мкг 70 мкг 7.8% 5.9% 1287 г
Селен, Se 25.706 мкг 55 мкг 46.7% 35.5% 214 г
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11587 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.669 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.048 г ~
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.725 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.653 г ~
Лейцин 1.2 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.187 г ~
Заменимые аминокислоты 4.075 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 2.114 г ~
Пролин 0.999 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.018 г min 16.8 г 12% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожно-отрубные составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».