Мой здоровый рацион

Рецепт Крамбл с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крамбл с яблоками

Яблоки в кожуре, сырые 1 г
Изюм 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Мед пчелиный 5 г
Масло оливковое 5 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Крамбл с яблоками 131Ккал 2 белки 3 жиры 24 углеводы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.8 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.5% 1070 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 6.3% 427 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 6.7% 405 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 11.1% 244 г
Вода 10.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 22068 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
альфа Каротин 0.098 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 12.863 мкг ~
Ликопин 1.471 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 4.7% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 1.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 13.392 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 2987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.202 мг 15 мг 14.7% 4% 681 г
гамма Токоферол 1.024 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 9.808 мкг 50 мкг 19.6% 5.3% 510 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.6188 мг 20 мг 13.1% 3.5% 764 г
Ниацин 0.608 мг ~
Бетаин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.27 мг 2500 мг 15.1% 4.1% 661 г
Кальций, Ca 140.9 мг 1000 мг 14.1% 3.8% 710 г
Магний, Mg 77.75 мг 400 мг 19.4% 5.2% 514 г
Натрий, Na 34.73 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3743 г
Сера, S 43.24 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2313 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 6.6% 411 г
Хлор, Cl 37.65 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.289 мг 18 мг 18.3% 4.9% 547 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4777 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 6.7% 403 г
Марганец, Mn 3.5886 мг 2 мг 179.4% 48.5% 56 г
Медь, Cu 260.24 мкг 1000 мкг 26% 7% 384 г
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 18092 г
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12527 г
Цинк, Zn 1.7086 мг 12 мг 14.2% 3.8% 702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.784 мг ~
бета Ситостерол 9.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.637 г min 16.8 г 45.5% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.436 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.336 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крамбл с яблоками составляет 369,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».