Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
Молоко_Поставы городок 3,8% | 250 г |
Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
Лимонный сок, необработанный | 10 г |
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 100 г |
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 160 г |
Сыр плавленый, колбасный копченый | 100 г |
Масло подсолнечное | 100 г |
на оладушка = примерно 50 грамм.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 306.4 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.4% | 603 г |
Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 10.7% | 304 г |
Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 3.4% | 969 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
Вода | 26.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8676 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2% | 1642 г |
Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.157 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 2.9% | 1136 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.2% | 1475 г |
Витамин В4, холин | 50.63 мг | 500 мг | 10.1% | 3.3% | 988 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 1.9% | 1754 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 9.906 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 4038 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3378 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.196 мг | 15 мг | 34.6% | 11.3% | 289 г |
Витамин Н, биотин | 2.749 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.8% | 1819 г |
Витамин РР, НЭ | 4.1203 мг | 20 мг | 20.6% | 6.7% | 485 г |
Ниацин | 2.293 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 139.57 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.8% | 1791 г |
Кальций, Ca | 79.17 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.6% | 1263 г |
Кремний, Si | 1.259 мг | 30 мг | 4.2% | 1.4% | 2383 г |
Магний, Mg | 24.65 мг | 400 мг | 6.2% | 2% | 1623 г |
Натрий, Na | 307.31 мг | 1300 мг | 23.6% | 7.7% | 423 г |
Сера, S | 85.83 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.8% | 1165 г |
Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 6.2% | 528 г |
Хлор, Cl | 27.76 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8285 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 330.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 28.33 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 2% | 1674 г |
Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4601 г |
Кобальт, Co | 3.903 мкг | 10 мкг | 39% | 12.7% | 256 г |
Марганец, Mn | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 3.1% | 1058 г |
Медь, Cu | 63.86 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.1% | 1566 г |
Молибден, Mo | 7.775 мкг | 70 мкг | 11.1% | 3.6% | 900 г |
Никель, Ni | 1.983 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.78 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.217 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.1% | 1054 г |
Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20030 г |
Хром, Cr | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 4.4% | 743 г |
Цинк, Zn | 0.7728 мг | 12 мг | 6.4% | 2.1% | 1553 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 20.539 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
Валин | 0.299 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
Лизин | 0.538 г | ~ | |||
Метионин | 0.12 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
Треонин | 0.25 г | ~ | |||
Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.293 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
Глицин | 0.199 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
Пролин | 0.212 г | ~ | |||
Серин | 0.267 г | ~ | |||
Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 67.47 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 20.986 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.933 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.138 г | min 16.8 г | 18.7% | 6.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.013 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.5% | 18.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 6.422 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки на молоке с фаршем и копченым сыром составляет 306,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».