Мой здоровый рацион

Рецепт Дамские пальчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дамские пальчики

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Вода 300 г
Маргарин сливочный 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Сметана 20,0% жирности 600 г
Сахар-песок 150 г
Банан 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дамские пальчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2% 2054 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 12.7% 320 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.4% 1203 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 4.2% 967 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1682 г
Витамин В4, холин 81.81 мг 500 мг 16.4% 6.7% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.397 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5408 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.643 мг 15 мг 17.6% 7.2% 568 г
Витамин Н, биотин 4.122 мкг 50 мкг 8.2% 3.3% 1213 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0576 мг 20 мг 5.3% 2.2% 1891 г
Макроэлементы
Калий, K 103.77 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2409 г
Кальций, Ca 41.42 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2414 г
Кремний, Si 0.381 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7874 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3842 г
Натрий, Na 50.74 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2562 г
Сера, S 38.95 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2567 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 2.9% 1384 г
Хлор, Cl 43.68 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5266 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 1.3% 2995 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 6.5% 625 г
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2304 г
Медь, Cu 27.54 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3631 г
Молибден, Mo 3.683 мкг 70 мкг 5.3% 2.2% 1901 г
Селен, Se 5.042 мкг 55 мкг 9.2% 3.7% 1091 г
Фтор, F 31.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12796 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.3121 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Дамские пальчики составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».