| Свинина, свежая,приправленная, филей,лопаточно-плечевая часть,постное мясо, тушеная | 300 г |
| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 397 г |
| Вода | 1500 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 104 г |
| Картофель (Варка без слива) | 252 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 23 г |
| Масло подсолнечное | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.3% | 854 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.5% | 833 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8.8% | 904 г |
| бета Каротин | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 9.4% | 838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 9.2% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 16.92 мг | 500 мг | 3.4% | 2.7% | 2955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 11.6% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 7.3% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.092 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.395 мг | 15 мг | 9.3% | 7.4% | 1075 г |
| Витамин Н, биотин | 3.952 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.3% | 1265 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1403 мг | 20 мг | 10.7% | 8.5% | 934 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.81 мг | 2500 мг | 11.3% | 9% | 884 г |
| Кальций, Ca | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3374 г |
| Магний, Mg | 26.59 мг | 400 мг | 6.6% | 5.2% | 1504 г |
| Натрий, Na | 109.19 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.7% | 1191 г |
| Сера, S | 41.49 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2410 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 8.9% | 891 г |
| Хлор, Cl | 140.05 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.8% | 1642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.809 мг | 18 мг | 10.1% | 8% | 995 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 20.4% | 390 г |
| Литий, Li | 10.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 6.9% | 1155 г |
| Медь, Cu | 170.55 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 13.5% | 586 г |
| Молибден, Mo | 1.228 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.4% | 5700 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.838 мкг | 55 мкг | 12.4% | 9.8% | 804 г |
| Фтор, F | 80.02 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4999 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 1.2924 мг | 12 мг | 10.8% | 8.6% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.851 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп пюре с копченостями заморозка составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».