| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 180 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.6% | 704 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.4% | 505 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.7 мкг | 900 мкг | 26.7% | 18.1% | 374 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.5% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 14.2% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 212.32 мг | 500 мг | 42.5% | 28.8% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.17 мг | 5 мг | 23.4% | 15.9% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.442 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.435 мкг | 3 мкг | 14.5% | 9.8% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 2.7% | 2514 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.842 мкг | 10 мкг | 18.4% | 12.5% | 543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.448 мг | 15 мг | 9.7% | 6.6% | 1036 г |
| Витамин Н, биотин | 17.302 мкг | 50 мкг | 34.6% | 23.5% | 289 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2092 мг | 20 мг | 16% | 10.9% | 623 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.5 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.9% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 48.13 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.3% | 2078 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2621 г |
| Натрий, Na | 116.09 мг | 1300 мг | 8.9% | 6% | 1120 г |
| Сера, S | 151.26 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.2% | 661 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 14.4% | 471 г |
| Хлор, Cl | 149.16 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.4% | 1542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.223 мг | 18 мг | 12.4% | 8.4% | 810 г |
| Йод, I | 17.4 мкг | 150 мкг | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Кобальт, Co | 10.326 мкг | 10 мкг | 103.3% | 70.1% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2861 г |
| Медь, Cu | 105.3 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.1% | 950 г |
| Молибден, Mo | 7.302 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.1% | 959 г |
| Никель, Ni | 4.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.67 мкг | 55 мкг | 48.5% | 32.9% | 206 г |
| Фтор, F | 52.56 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7610 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 6.8% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.9944 мг | 12 мг | 8.3% | 5.6% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 477.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.813 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.604 г | min 16.8 г | 27.4% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».