| Морковь, красная | 190 г |
| Сыр российский | 90 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.9% | 987 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 15.8% | 242 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1101.3 мкг | 900 мкг | 122.4% | 46.9% | 82 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.206 мг | 5 мг | 124.1% | 47.5% | 81 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 2.71 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 18450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.5 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 4.7% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 1.3% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.143 мг | 15 мг | 41% | 15.7% | 244 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.2% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4027 мг | 20 мг | 12% | 4.6% | 832 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.92 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.4% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 238.97 мг | 1000 мг | 23.9% | 9.2% | 418 г |
| Магний, Mg | 36.97 мг | 400 мг | 9.2% | 3.5% | 1082 г |
| Натрий, Na | 304.3 мг | 1300 мг | 23.4% | 9% | 427 г |
| Сера, S | 61.84 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.4% | 1617 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 8.5% | 449 г |
| Хлор, Cl | 1.35 мг | 2300 мг | 0.1% | 170370 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 88235 г | |
| Кобальт, Co | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 1.5% | 2532 г |
| Литий, Li | 3.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1947 г |
| Медь, Cu | 40.81 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.6% | 2450 г |
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17405 г |
| Фтор, F | 37.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10802 г |
| Цинк, Zn | 0.9903 мг | 12 мг | 8.3% | 3.2% | 1212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.306 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.282 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.741 г | min 16.8 г | 34.2% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.3% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.386 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сыра и моркови составляет 261 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».