| Помидоры (томаты), грунтовые | 450 г |
| Редис | 70 г |
| Перец красный сладкий | 98 г |
| Петрушка | 10 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 30.1% | 1250 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 15% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.6 мкг | 900 мкг | 17.7% | 66.5% | 564 г |
| альфа Каротин | 0.094 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 72.2% | 520 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.869 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 15.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 10.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 4.1% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 15.4% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 32.3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.835 мкг | 400 мкг | 3.5% | 13.2% | 2891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.96 мг | 90 мг | 67.7% | 254.5% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 18% | 2078 г |
| гамма Токоферол | 0.114 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.849 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.4% | 5889 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.1 мкг | 120 мкг | 28.4% | 106.8% | 352 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7873 мг | 20 мг | 3.9% | 14.7% | 2540 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.61 мг | 2500 мг | 11.1% | 41.7% | 901 г |
| Кальций, Ca | 30.29 мг | 1000 мг | 3% | 11.3% | 3301 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 18.4% | 2046 г |
| Натрий, Na | 185.51 мг | 1300 мг | 14.3% | 53.8% | 701 г |
| Сера, S | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.4% | 10787 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 13.5% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 327.41 мг | 2300 мг | 14.2% | 53.4% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 21.8% | 1716 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7.1% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 5.167 мкг | 10 мкг | 51.7% | 194.4% | 194 г |
| Литий, Li | 2.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 33.1% | 1143 г |
| Медь, Cu | 116.87 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 44% | 856 г |
| Молибден, Mo | 5.429 мкг | 70 мкг | 7.8% | 29.3% | 1289 г |
| Никель, Ni | 10.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.459 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3% | 11983 г |
| Фтор, F | 18.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 21751 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 42.5% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.2727 мг | 12 мг | 2.3% | 8.6% | 4400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».