| Картофель | 1740 г |
| Морковь, красная | 120 г |
| Грибы, вареные, с солью | 520 г |
| Лук репчатый | 115 г |
| Масло подсолнечное | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.2% | 1931 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.9% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.9% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 12.6% | 939 г |
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 13.6% | 868 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 4.14 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 15.7% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 13.8% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.92 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 4032 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 19.9% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 9.6% | 1235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2034 мг | 20 мг | 11% | 13% | 908 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.61 мг | 2500 мг | 19% | 22.5% | 526 г |
| Кальций, Ca | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9372 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 6% | 1953 г |
| Натрий, Na | 52.91 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.9% | 2457 г |
| Сера, S | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4008 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 9.3% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 43.5 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 6.8% | 1741 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 3.717 мкг | 10 мкг | 37.2% | 44.1% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.1586 мг | 2 мг | 7.9% | 9.4% | 1261 г |
| Медь, Cu | 205.1 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 24.3% | 488 г |
| Молибден, Mo | 6.375 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.8% | 1098 г |
| Селен, Se | 2.93 мкг | 55 мкг | 5.3% | 6.3% | 1877 г |
| Фтор, F | 24.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16420 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 16.7% | 711 г |
| Цинк, Zn | 0.4783 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2509 г |
Энергетическая ценность тушеный картофель с грибами составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».