| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Сыр белебеевский | 200 г |
| Майонез махеев на перепел.яйцах. | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.9 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 8.8% | 409 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 14.2% | 251 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5336 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.637 мг | 1.5 мг | 42.5% | 15.2% | 235 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 54.46 мг | 500 мг | 10.9% | 3.9% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 3.8% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 6.8% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.83 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.799 мкг | 3 мкг | 26.6% | 9.5% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 3.408 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.4% | 1467 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9876 мг | 20 мг | 9.9% | 3.5% | 1006 г |
| Ниацин | 1.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.15 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.8% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2374 г |
| Натрий, Na | 21.34 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.6% | 6092 г |
| Сера, S | 169.87 мг | 1000 мг | 17% | 6.1% | 589 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 5.6% | 638 г |
| Хлор, Cl | 39.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 2.3% | 1556 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.3% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 6.587 мкг | 10 мкг | 65.9% | 23.5% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3540 г |
| Медь, Cu | 83.71 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 9.44 мкг | 70 мкг | 13.5% | 4.8% | 742 г |
| Никель, Ni | 9.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7253 г |
| Хром, Cr | 10.11 мкг | 50 мкг | 20.2% | 7.2% | 495 г |
| Цинк, Zn | 1.6354 мг | 12 мг | 13.6% | 4.9% | 734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо по французски составляет 279,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».