Мой здоровый рацион

Рецепт Джем черничный КЦ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем черничный КЦ

Сахар-песок 315 г
Черника (Варка без слива) 200 г
Пюре яблочное 180 г
Пектин, жидкий 30 г
Лимонная кислота 10 г
Сорбит пищевой 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем черничный КЦ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 11.2% 435 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1% 4941 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3440 г
Витамин РР, НЭ 0.2348 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8518 г
Макроэлементы
Калий, K 46.08 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5425 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11655 г
Магний, Mg 3.31 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12085 г
Натрий, Na 2.32 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 56034 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.5% 10526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2808 г

Энергетическая ценность Джем черничный КЦ составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».