| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Печень куриная (Тушение) | 600 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Варка) | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 17.9% | 524 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.8% | 1366 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 3.7% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8906.5 мкг | 900 мкг | 989.6% | 927.5% | 10 г |
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.319 мг | 1.5 мг | 21.3% | 20% | 470 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.421 мг | 1.8 мг | 78.9% | 73.9% | 127 г |
| Витамин В4, холин | 144.29 мг | 500 мг | 28.9% | 27.1% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.68 мг | 2 мг | 34% | 31.9% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 179.243 мкг | 400 мкг | 44.8% | 42% | 223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.306 мкг | 3 мкг | 410.2% | 384.4% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 10.1% | 927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0632 мг | 20 мг | 50.3% | 47.1% | 199 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.6 мг | 2500 мг | 9% | 8.4% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6150 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 4.5% | 2078 г |
| Натрий, Na | 60.83 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.4% | 2137 г |
| Сера, S | 159.7 мг | 1000 мг | 16% | 15% | 626 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 22% | 426 г |
| Хлор, Cl | 3.44 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 66860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.468 мг | 18 мг | 69.3% | 64.9% | 144 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 11.752 мкг | 10 мкг | 117.5% | 110.1% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.2649 мг | 2 мг | 13.2% | 12.4% | 755 г |
| Медь, Cu | 297.15 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 27.8% | 337 г |
| Молибден, Mo | 43.048 мкг | 70 мкг | 61.5% | 57.6% | 163 г |
| Селен, Se | 40.524 мкг | 55 мкг | 73.7% | 69.1% | 136 г |
| Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14001 г |
| Хром, Cr | 6.93 мкг | 50 мкг | 13.9% | 13% | 722 г |
| Цинк, Zn | 5.0037 мг | 12 мг | 41.7% | 39.1% | 240 г |
Энергетическая ценность Куриная печень "последнее ко-ко" составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».