| Масло подсолнечное | 60 г |
| Вода | 100 г |
| соль йодированная | 3 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 404 г |
| Масло топленое | 45 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| соль йодированная | 2 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 254 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.6 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 6% | 570 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.2% | 1551 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 12.3% | 276 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 3.6% | 940 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 7.3% | 465 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.7% | 2032 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.3% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 34.42 мг | 500 мг | 6.9% | 2.3% | 1453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 2.2% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 4.3% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.603 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.3% | 1504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.85 мг | 90 мг | 37.6% | 12.7% | 266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.159 мг | 15 мг | 47.7% | 16.1% | 210 г |
| Витамин Н, биотин | 1.419 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3524 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.9 мкг | 120 мкг | 35.8% | 12.1% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1428 мг | 20 мг | 15.7% | 5.3% | 636 г |
| Ниацин | 2.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.22 мг | 2500 мг | 11% | 3.7% | 908 г |
| Кальций, Ca | 43.94 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2276 г |
| Магний, Mg | 41.33 мг | 400 мг | 10.3% | 3.5% | 968 г |
| Натрий, Na | 280.42 мг | 1300 мг | 21.6% | 7.3% | 464 г |
| Сера, S | 57.16 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.9% | 1749 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 5.7% | 597 г |
| Хлор, Cl | 446.42 мг | 2300 мг | 19.4% | 6.6% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.972 мг | 18 мг | 11% | 3.7% | 913 г |
| Йод, I | 22.64 мкг | 150 мкг | 15.1% | 5.1% | 663 г |
| Кобальт, Co | 3.216 мкг | 10 мкг | 32.2% | 10.9% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.9706 мг | 2 мг | 48.5% | 16.4% | 206 г |
| Медь, Cu | 189.02 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 6.4% | 529 г |
| Молибден, Mo | 14.215 мкг | 70 мкг | 20.3% | 6.9% | 492 г |
| Никель, Ni | 16.268 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.298 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.4% | 2393 г |
| Фтор, F | 19.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20398 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.9% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.9394 мг | 12 мг | 7.8% | 2.6% | 1277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.665 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.099 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.555 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.074 г | min 16.8 г | 30.2% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.6% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки с капустой из пресного теста составляет 295,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».