Мой здоровый рацион

Рецепт Продукты дневного рациона 16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Продукты дневного рациона 16

Перец сладкий (Пассерование) 0 г
Петрушка 0 г
Капуста тушеная 0 г
Капуста белокочанная (Тушение) 0 г
Морковь, красная (Пассерование) 0 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 0 г
Минтай (Варка без слива) 0 г
Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное 0 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 0 г
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное 0 г
Горох, лущеный (Приготовление пюре) 0 г
Фасоль, зерно (Варка) 0 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 0 г
Морская капуста сушеная 0 г
Мойва осенняя 0 г
Печень куриная (Тушение) 0 г
Печень свиная (Тушение) 0 г
Тыквенный кисель 0 г
Колбаса, Кровяная 0 г
Горбуша (Жарка) 100 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Колбаса полукопченая, краковская 50 г
Сарделька (сосиска), мясная, разогретая 80 г
Чеснок луковица 20 г
Борщ 350 г
Суп гороховый с капченостями 300 г
Каша пшенная на молоке 400 г
Мед пчелиный 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 40 г
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Продукты дневного рациона 16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.5% 1551 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.3% 1037 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.7% 1840 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.2% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 11.4% 756 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.6% 2358 г
Лютеин + Зеаксантин 1.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Витамин В4, холин 20.18 мг 500 мг 4% 3.5% 2478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.451 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3493 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 11.9% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 5.3% 1631 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.6% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7704 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8576 мг 20 мг 9.3% 8% 1077 г
Ниацин 0.714 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.88 мг 2500 мг 8.4% 7.2% 1197 г
Кальций, Ca 51.51 мг 1000 мг 5.2% 4.5% 1941 г
Кремний, Si 2.009 мг 30 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 4.1% 2091 г
Натрий, Na 128.09 мг 1300 мг 9.9% 8.5% 1015 г
Сера, S 33.07 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3024 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 9.1% 942 г
Хлор, Cl 45.25 мг 2300 мг 2% 1.7% 5083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 9.41 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 4.1% 2069 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 3.5% 2412 г
Кобальт, Co 2.363 мкг 10 мкг 23.6% 20.4% 423 г
Литий, Li 1.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 6.7% 1288 г
Медь, Cu 72.82 мкг 1000 мкг 7.3% 6.3% 1373 г
Молибден, Mo 4.365 мкг 70 мкг 6.2% 5.3% 1604 г
Никель, Ni 5.933 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 4.673 мкг 55 мкг 8.5% 7.3% 1177 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 54.73 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7309 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 8.5% 1025 г
Цинк, Zn 0.4456 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2693 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.084 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Продукты дневного рациона 16 составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».