| Морковь, желтая | 500 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.9% | 5846 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.6% | 5091 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 8% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.3% | 2222 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.6 мкг | 900 мкг | 18.5% | 42.3% | 540 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 43.7% | 524 г |
| бета Криптоксантин | 0.948 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 13.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.71 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 7452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 12.8% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 10.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.457 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.8% | 4730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.4% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 11.9% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 8.5% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 22.2% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.087 мг | 20 мг | 5.4% | 12.4% | 1840 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.59 мг | 2500 мг | 8.7% | 19.9% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 44.62 мг | 1000 мг | 4.5% | 10.3% | 2241 г |
| Магний, Mg | 31.88 мг | 400 мг | 8% | 18.3% | 1255 г |
| Натрий, Na | 57.93 мг | 1300 мг | 4.5% | 10.3% | 2244 г |
| Сера, S | 6.47 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 15456 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 16% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 54.31 мг | 2300 мг | 2.4% | 5.5% | 4235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 15.6% | 1466 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.6% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 39.4% | 580 г |
| Литий, Li | 5.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 20.1% | 1140 г |
| Медь, Cu | 71.29 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 16.2% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 17.241 мкг | 70 мкг | 24.6% | 56.3% | 406 г |
| Никель, Ni | 5.172 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.7 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.7% | 8386 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 11.9% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.3483 мг | 12 мг | 2.9% | 6.6% | 3445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».