| Свекла | 500 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.3% | 1647 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.1% | 800 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 4.2% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.082 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.2% | 2652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 14.2% | 966 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5709 мг | 20 мг | 2.9% | 4% | 3503 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285 мг | 2500 мг | 11.4% | 15.6% | 877 г |
| Кальций, Ca | 41.56 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.7% | 2406 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 8.5% | 1613 г |
| Натрий, Na | 43.98 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.6% | 2956 г |
| Сера, S | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8803 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 9.3% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 254.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 10.2% | 1327 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.9% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 2.084 мкг | 10 мкг | 20.8% | 28.4% | 480 г |
| Марганец, Mn | 0.6691 мг | 2 мг | 33.5% | 45.7% | 299 г |
| Медь, Cu | 146.55 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 20.1% | 682 г |
| Молибден, Mo | 9.091 мкг | 70 мкг | 13% | 17.7% | 770 г |
| Никель, Ni | 12.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 411.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30899 г |
| Фтор, F | 43.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9283 г |
| Хром, Cr | 18.18 мкг | 50 мкг | 36.4% | 49.7% | 275 г |
| Цинк, Zn | 0.4844 мг | 12 мг | 4% | 5.5% | 2477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.856 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 45.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.258 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и орехов составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».