| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 190 г |
| Сыр российский | 108 г |
| Приправа универсальная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 15% | 326 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.9% | 491 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 7.8% | 625 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.8% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.23 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2223 мг | 20 мг | 51.1% | 24.9% | 196 г |
| Ниацин | 8.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.74 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.5% | 881 г |
| Кальций, Ca | 192.93 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.4% | 518 г |
| Магний, Mg | 77.23 мг | 400 мг | 19.3% | 9.4% | 518 г |
| Натрий, Na | 203.47 мг | 1300 мг | 15.7% | 7.7% | 639 г |
| Сера, S | 49.99 мг | 1000 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Фосфор, P | 237.6 мг | 800 мг | 29.7% | 14.5% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 3.7% | 1331 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 36.5% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0167 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 11976 г |
| Медь, Cu | 75.67 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.7% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 9.167 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.4% | 764 г |
| Хром, Cr | 20.83 мкг | 50 мкг | 41.7% | 20.3% | 240 г |
| Цинк, Zn | 1.7133 мг | 12 мг | 14.3% | 7% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.645 г | ~ | |||
| Валин | 1.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.997 г | ~ | |||
| Лизин | 2.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.86 г | ~ | |||
| Треонин | 1.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.561 г | ~ | |||
| Аланин | 1.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.86 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.835 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.186 г | ~ | |||
| Пролин | 1.259 г | ~ | |||
| Серин | 1.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.993 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | min 16.8 г | 11.7% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.702 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность курица в сметане 08.10.2016 составляет 205,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».