| Карп (Припускание) | 2000 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 16.6% | 444 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.9% | 836 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2956 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.7% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 72.48 мг | 500 мг | 14.5% | 10.7% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.8% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 7.7% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.927 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.632 мкг | 3 мкг | 54.4% | 40.2% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 26.798 мкг | 10 мкг | 268% | 197.9% | 37 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1281 мг | 20 мг | 30.6% | 22.6% | 326 г |
| Ниацин | 2.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.78 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.9% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 38.86 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2573 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 4.5% | 1641 г |
| Натрий, Na | 39.32 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3306 г |
| Сера, S | 203.19 мг | 1000 мг | 20.3% | 15% | 492 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 14% | 528 г |
| Хлор, Cl | 67.45 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 3.7% | 1998 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 38.645 мкг | 10 мкг | 386.5% | 285.5% | 26 г |
| Литий, Li | 0.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2039 мг | 2 мг | 10.2% | 7.5% | 981 г |
| Медь, Cu | 157.28 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 11.6% | 636 г |
| Молибден, Mo | 5.962 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.3% | 1174 г |
| Никель, Ni | 8.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.659 мкг | 55 мкг | 24.8% | 18.3% | 403 г |
| Фтор, F | 34.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11451 г |
| Хром, Cr | 60.08 мкг | 50 мкг | 120.2% | 88.8% | 83 г |
| Цинк, Zn | 2.3818 мг | 12 мг | 19.8% | 14.6% | 504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.993 г | ~ | |||
| Валин | 1.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.958 г | ~ | |||
| Лизин | 2.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.981 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.872 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 1.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.851 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.145 г | min 16.8 г | 18.7% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп фаршированный овощами составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».