| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.4% | 2533 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 8.9% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.4% | 800 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 599.1 мкг | 900 мкг | 66.6% | 92.6% | 150 г |
| бета Каротин | 3.593 мг | 5 мг | 71.9% | 100% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 9.2% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 21% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.006 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.9% | 3634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 9.5% | 1475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2.9% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.556 мг | 20 мг | 7.8% | 10.8% | 1285 г |
| Ниацин | 0.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.58 мг | 2500 мг | 10.4% | 14.5% | 959 г |
| Кальций, Ca | 83.61 мг | 1000 мг | 8.4% | 11.7% | 1196 г |
| Магний, Mg | 28.07 мг | 400 мг | 7% | 9.7% | 1425 г |
| Натрий, Na | 621.64 мг | 1300 мг | 47.8% | 66.5% | 209 г |
| Сера, S | 23.27 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4297 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 12.1% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 955.82 мг | 2300 мг | 41.6% | 57.9% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 8.3% | 1661 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.5% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 4.638 мкг | 10 мкг | 46.4% | 64.5% | 216 г |
| Литий, Li | 1.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 23.1% | 604 г |
| Медь, Cu | 73.44 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.2% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 1.73 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.5% | 4046 г |
| Никель, Ni | 0.943 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.497 мкг | 55 мкг | 8.2% | 11.4% | 1223 г |
| Фтор, F | 9.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41026 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.5975 мг | 12 мг | 5% | 7% | 2008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу 1 составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».