| Хек (Припускание) | 800 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 16.5% | 484 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.2% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.2% | 3689 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 14.85 мг | 500 мг | 3% | 2.4% | 3367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.994 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.9% | 2668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.26 мкг | 3 мкг | 75.3% | 60% | 133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.521 мкг | 10 мкг | 15.2% | 12.1% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 4.582 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.3% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8339 мг | 20 мг | 24.2% | 19.3% | 414 г |
| Ниацин | 1.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.07 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.5% | 936 г |
| Кальций, Ca | 35.52 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2815 г |
| Магний, Mg | 39.35 мг | 400 мг | 9.8% | 7.8% | 1017 г |
| Натрий, Na | 41.6 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Сера, S | 217.6 мг | 1000 мг | 21.8% | 17.4% | 460 г |
| Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% | 20% | 398 г |
| Хлор, Cl | 175.2 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.1% | 1313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 5.4% | 1480 г |
| Йод, I | 151.05 мкг | 150 мкг | 100.7% | 80.2% | 99 г |
| Кобальт, Co | 20.616 мкг | 10 мкг | 206.2% | 164.3% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.6163 мг | 2 мг | 30.8% | 24.5% | 325 г |
| Медь, Cu | 201.67 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 16.1% | 496 г |
| Молибден, Mo | 4.065 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.6% | 1722 г |
| Никель, Ni | 7.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.006 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.9% | 2742 г |
| Фтор, F | 664.23 мкг | 4000 мкг | 16.6% | 13.2% | 602 г |
| Хром, Cr | 51.68 мкг | 50 мкг | 103.4% | 82.4% | 97 г |
| Цинк, Zn | 1.4223 мг | 12 мг | 11.9% | 9.5% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.263 г | ~ | |||
| Лизин | 1.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.878 г | ~ | |||
| Треонин | 0.745 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 1.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.852 г | ~ | |||
| Глицин | 0.798 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.894 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 35.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.353 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбные котлеты в духовке составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».