Мой здоровый рацион

Рецепт Блины "тефаль". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины "тефаль"

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сахар песок 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 970 г
Масло подсолнечное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины "тефаль"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.4% 1134 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.9% 718 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.9% 842 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 2.9% 1718 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.3% 1169 г
Витамин В4, холин 55.02 мг 500 мг 11% 5.5% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.463 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3489 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.148 мг 15 мг 14.3% 7.1% 698 г
Витамин Н, биотин 3.834 мкг 50 мкг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.945 мг 20 мг 9.7% 4.8% 1028 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.31 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1769 г
Кальций, Ca 86.37 мг 1000 мг 8.6% 4.3% 1158 г
Кремний, Si 1.086 мг 30 мг 3.6% 1.8% 2762 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2764 г
Натрий, Na 131.14 мг 1300 мг 10.1% 5% 991 г
Сера, S 48.05 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2081 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 6.7% 740 г
Хлор, Cl 218.27 мг 2300 мг 9.5% 4.7% 1054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.1 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.44 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 3.2% 1564 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 13.4% 372 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 4.1% 1200 г
Медь, Cu 47.82 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2091 г
Молибден, Mo 7.889 мкг 70 мкг 11.3% 5.6% 887 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Олово, Sn 11.29 мкг ~
Селен, Se 7.453 мкг 55 мкг 13.6% 6.8% 738 г
Стронций, Sr 11.19 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 28.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14230 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1946 г
Цинк, Zn 0.6356 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.698 г min 16.8 г 10.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.438 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины "тефаль" составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».