Мой здоровый рацион

Рецепт каша с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша с изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода "Перье" (PERRIER) 500 г
Изюм (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.9% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 9.7% 1090 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3.4% 3148 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.253 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6637 г
Витамин Н, биотин 2.829 мкг 50 мкг 5.7% 6% 1767 г
Витамин РР, НЭ 0.7894 мг 20 мг 3.9% 4.1% 2534 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.72 мг 2500 мг 6.7% 7.1% 1500 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3541 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 6.2% 1687 г
Натрий, Na 19.92 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6526 г
Сера, S 12.45 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8032 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 8.3% 1272 г
Хлор, Cl 10.33 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22265 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 5.4% 1948 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 7.5% 1414 г
Марганец, Mn 0.5403 мг 2 мг 27% 28.4% 370 г
Медь, Cu 63.65 мкг 1000 мкг 6.4% 6.7% 1571 г
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14139 г
Цинк, Zn 0.4385 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша с изюмом составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».