| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.8% | 2545 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 26% | 667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.8 мкг | 900 мкг | 33.3% | 57.7% | 300 г |
| бета Каротин | 1.793 мг | 5 мг | 35.9% | 62.2% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 11.8% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 14.4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.742 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.2% | 4106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 9.7% | 1775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.33 мг | 15 мг | 8.9% | 15.4% | 1128 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.099 мг | 20 мг | 5.5% | 9.5% | 1820 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.51 мг | 2500 мг | 10.6% | 18.4% | 945 г |
| Кальций, Ca | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.3% | 2372 г |
| Кремний, Si | 0.188 мг | 30 мг | 0.6% | 1% | 15957 г |
| Магний, Mg | 26.18 мг | 400 мг | 6.5% | 11.3% | 1528 г |
| Натрий, Na | 185.05 мг | 1300 мг | 14.2% | 24.6% | 703 г |
| Сера, S | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5787 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 8% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 247.88 мг | 2300 мг | 10.8% | 18.7% | 928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 6.1% | 2885 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.149 мкг | 10 мкг | 21.5% | 37.3% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 11.3% | 1538 г |
| Медь, Cu | 49.86 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.7% | 2006 г |
| Молибден, Mo | 5.242 мкг | 70 мкг | 7.5% | 13% | 1335 г |
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14825 г |
| Фтор, F | 36.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 10950 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.7% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.272 мг | 12 мг | 2.3% | 4% | 4412 г |
Энергетическая ценность рагу из сельдерея составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».