| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 24.5% | 298 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3275 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 3.6% | 2009 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.732 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 118.95 мг | 500 мг | 23.8% | 17.3% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 24.3% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.751 мг | 2 мг | 37.6% | 27.4% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.493 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 3.1% | 2311 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.116 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.5% | 1605 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1051 мг | 20 мг | 40.5% | 29.5% | 247 г |
| Ниацин | 10.777 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.24 мг | 2500 мг | 13% | 9.5% | 771 г |
| Кальций, Ca | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5385 г |
| Магний, Mg | 90.24 мг | 400 мг | 22.6% | 16.5% | 443 г |
| Натрий, Na | 217.8 мг | 1300 мг | 16.8% | 12.2% | 597 г |
| Сера, S | 252.05 мг | 1000 мг | 25.2% | 18.4% | 397 г |
| Фосфор, P | 196.6 мг | 800 мг | 24.6% | 17.9% | 407 г |
| Хлор, Cl | 312.5 мг | 2300 мг | 13.6% | 9.9% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.94 мг | 18 мг | 10.8% | 7.9% | 928 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 10.821 мкг | 10 мкг | 108.2% | 78.9% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Медь, Cu | 101.05 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.4% | 990 г |
| Молибден, Mo | 12.318 мкг | 70 мкг | 17.6% | 12.8% | 568 г |
| Селен, Se | 21.996 мкг | 55 мкг | 40% | 29.2% | 250 г |
| Фтор, F | 138.5 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.6% | 2888 г |
| Хром, Cr | 25.55 мкг | 50 мкг | 51.1% | 37.2% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.5303 мг | 12 мг | 12.8% | 9.3% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.077 г | ~ | |||
| Валин | 1.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.295 г | ~ | |||
| Лизин | 2.973 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.048 г | ~ | |||
| Треонин | 1.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.276 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 1.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.317 г | ~ | |||
| Пролин | 1.146 г | ~ | |||
| Серин | 1.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из куриной грудки составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».