| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Сыр российский | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 13.7% | 514 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.2% | 691 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.7% | 1040 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 0.213 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.5% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 9% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.286 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 7.9% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 4.4% | 1620 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5433 мг | 20 мг | 37.7% | 26.5% | 265 г |
| Ниацин | 4.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.11 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.8% | 798 г |
| Кальций, Ca | 186.71 мг | 1000 мг | 18.7% | 13.1% | 536 г |
| Магний, Mg | 48.08 мг | 400 мг | 12% | 8.4% | 832 г |
| Натрий, Na | 338.73 мг | 1300 мг | 26.1% | 18.3% | 384 г |
| Сера, S | 55.77 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.9% | 1793 г |
| Фосфор, P | 210.1 мг | 800 мг | 26.3% | 18.5% | 381 г |
| Хлор, Cl | 294.32 мг | 2300 мг | 12.8% | 9% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 3.7% | 1901 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.2% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 8.86 мкг | 10 мкг | 88.6% | 62.2% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3003 г |
| Медь, Cu | 64.68 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.6% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 7.054 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.1% | 992 г |
| Никель, Ni | 0.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14905 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34632 г |
| Хром, Cr | 15.17 мкг | 50 мкг | 30.3% | 21.3% | 330 г |
| Цинк, Zn | 1.4655 мг | 12 мг | 12.2% | 8.6% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.557 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.955 г | ~ | |||
| Валин | 0.88 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.852 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лизин | 1.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.661 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.614 г | ~ | |||
| Аланин | 0.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.864 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.408 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.224 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.206 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.137 г | min 16.8 г | 12.7% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами в молоке составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».