| Мед пчелиный | 100 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Вода | 5000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 11.4% | 2517 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2492 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.3% | 90000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.27 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.9% | 31496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0332 мг | 20 мг | 0.2% | 0.6% | 60241 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.94 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.3% | 128866 г |
| Кальций, Ca | 4.6 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 21739 г |
| Магний, Mg | 1.05 мг | 400 мг | 0.3% | 0.9% | 38095 г |
| Натрий, Na | 1.11 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 117117 г |
| Сера, S | 0.93 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 107527 г |
| Фосфор, P | 1.1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.3% | 72727 г |
| Хлор, Cl | 1.62 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 141975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.043 мг | 18 мг | 0.2% | 0.6% | 41860 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 1.4% | 20408 г |
| Медь, Cu | 2.21 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.6% | 45249 г |
| Молибден, Mo | 0.015 мкг | 70 мкг | 466667 г | ||
| Фтор, F | 92.56 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 6.6% | 4322 г |
| Цинк, Zn | 0.0039 мг | 12 мг | 307692 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность медовуха составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».