Мой здоровый рацион

Рецепт Курица маринованная в меду и соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица маринованная в меду и соевом соусе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 614 г
Соевый соус 42 г
Мед пчелиный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица маринованная в меду и соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 28.5 г 76 г 37.5% 26.5% 267 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.9% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.8% 3827 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 7.6% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.408 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 14.9379 мг 20 мг 74.7% 52.9% 134 г
Ниацин 9.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.51 мг 2500 мг 13.7% 9.7% 730 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8937 г
Магний, Mg 104.25 мг 400 мг 26.1% 18.5% 384 г
Натрий, Na 580.88 мг 1300 мг 44.7% 31.6% 224 г
Сера, S 0.03 мг 1000 мг 3333333 г
Фосфор, P 217.1 мг 800 мг 27.1% 19.2% 368 г
Хлор, Cl 0.52 мг 2300 мг 442308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 5.6% 1263 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 12.539 мкг 10 мкг 125.4% 88.7% 80 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1% 6969 г
Медь, Cu 113.02 мкг 1000 мкг 11.3% 8% 885 г
Молибден, Mo 15.315 мкг 70 мкг 21.9% 15.5% 457 г
Фтор, F 2.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Хром, Cr 34.81 мкг 50 мкг 69.6% 49.3% 144 г
Цинк, Zn 1.8124 мг 12 мг 15.1% 10.7% 662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.534 г ~
Валин 1.81 г ~
Гистидин* 1.838 г ~
Изолейцин 1.573 г ~
Лейцин 2.757 г ~
Лизин 3.676 г ~
Метионин 0.627 г ~
Метионин + Цистеин 1.211 г ~
Треонин 1.545 г ~
Триптофан 0.529 г ~
Фенилаланин 1.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.729 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.81 г ~
Аспарагиновая кислота 2.701 г ~
Гидроксипролин 0.292 г ~
Глицин 1.281 г ~
Глутаминовая кислота 3.94 г ~
Пролин 1.406 г ~
Серин 1.406 г ~
Тирозин 1.253 г ~
Цистеин 0.599 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Курица маринованная в меду и соевом соусе составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».