| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 2860 г |
| Сахар песок | 883 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Углеводы | 35.2 г | 219 г | 16.1% | 10.8% | 622 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Вода | 187.6 г | 2273 г | 8.3% | 5.6% | 1212 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 9.6% | 697 г |
| бета Каротин | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 10.4% | 644 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.236 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.21 мг | 90 мг | 11.3% | 7.6% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 3.2% | 2098 г |
| Витамин Н, биотин | 1.226 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 4078 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.6% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7221 мг | 20 мг | 3.6% | 2.4% | 2770 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.74 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.9% | 845 г |
| Кальций, Ca | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6498 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2040 г |
| Натрий, Na | 9.43 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13786 г |
| Сера, S | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8157 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 2.1% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 58.22 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 3.7% | 1777 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 6.129 мкг | 10 мкг | 61.3% | 41% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.8% | 1399 г |
| Медь, Cu | 112.36 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.5% | 890 г |
| Молибден, Mo | 7.15 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.8% | 979 г |
| Никель, Ni | 13.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13447 г |
| Фтор, F | 20.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19579 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.8% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.2043 мг | 12 мг | 1.7% | 1.1% | 5874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.83 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность варенье пасленовое составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».