| Шпинат (Варка со сливом) | 500 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.3% | 1407 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 14.7% | 505 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.2% | 909 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 604.1 мкг | 900 мкг | 67.1% | 49.8% | 149 г |
| бета Каротин | 3.625 мг | 5 мг | 72.5% | 53.8% | 138 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 6.5% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.2% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 16.07 мг | 500 мг | 3.2% | 2.4% | 3111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 6.2% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 8.6% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.179 мкг | 400 мкг | 21.3% | 15.8% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.86 мг | 90 мг | 12.1% | 9% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.696 мг | 15 мг | 18% | 13.4% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 431.6 мкг | 120 мкг | 359.7% | 266.8% | 28 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9286 мг | 20 мг | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 637.5 мг | 2500 мг | 25.5% | 18.9% | 392 г |
| Кальций, Ca | 101.07 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.5% | 989 г |
| Магний, Mg | 87.32 мг | 400 мг | 21.8% | 16.2% | 458 г |
| Натрий, Na | 17.32 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7506 г |
| Сера, S | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5599 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 11.7% | 635 г |
| Хлор, Cl | 4.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.214 мг | 18 мг | 62.3% | 46.2% | 161 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 9.6% | 767 г |
| Марганец, Mn | 1.1402 мг | 2 мг | 57% | 42.3% | 175 г |
| Медь, Cu | 106.25 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.9% | 941 г |
| Селен, Se | 1.768 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.4% | 3111 г |
| Фтор, F | 122.32 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.3% | 3270 г |
| Цинк, Zn | 0.9321 мг | 12 мг | 7.8% | 5.8% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 74.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.625 г | min 16.8 г | 15.6% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.196 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.4% | 47.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.946 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.268 г | ~ |
Энергетическая ценность шпинат с орехами составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».