| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 30.5% | 673 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 1% | 21900 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2616 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.62 мг | 1.8 мг | 34.4% | 70.5% | 290 г |
| Витамин В4, холин | 39.61 мг | 500 мг | 7.9% | 16.2% | 1262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 10% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.117 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 35810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.5% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 7.109 мкг | 50 мкг | 14.2% | 29.1% | 703 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0469 мг | 20 мг | 15.2% | 31.1% | 656 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.38 мг | 2500 мг | 6.2% | 12.7% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9843 г |
| Магний, Mg | 9.14 мг | 400 мг | 2.3% | 4.7% | 4376 г |
| Натрий, Na | 191.95 мг | 1300 мг | 14.8% | 30.3% | 677 г |
| Сера, S | 189.92 мг | 1000 мг | 19% | 38.9% | 527 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 7% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 174.69 мг | 2300 мг | 7.6% | 15.6% | 1317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.152 мг | 18 мг | 0.8% | 1.6% | 11842 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 9.6% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 1.016 мкг | 10 мкг | 10.2% | 20.9% | 984 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Медь, Cu | 52.81 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 10.9% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 4.063 мкг | 70 мкг | 5.8% | 11.9% | 1723 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 12.5% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.2347 мг | 12 мг | 2% | 4.1% | 5113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.701 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ |
Энергетическая ценность Белки яиц отварные составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».