| Яйца, целиком, омлет | 120 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.1% | 1013 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 13.4% | 683 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.4% | 2735 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.4 мкг | 900 мкг | 13.5% | 12.4% | 741 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 5.647 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 298.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 13.9% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 174.78 мг | 500 мг | 35% | 32.2% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 16.7% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.529 мкг | 400 мкг | 6.9% | 6.3% | 1453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 16.5% | 560 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 11% | 833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 5.6% | 1647 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.701 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.522 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.0452 мг | 20 мг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.59 мг | 2500 мг | 3.3% | 3% | 3027 г |
| Кальций, Ca | 34.76 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 1.8% | 4963 г |
| Натрий, Na | 110.59 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 13.5% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 5.3% | 1722 г |
| Марганец, Mn | 0.0169 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 11834 г |
| Медь, Cu | 47.41 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.3% | 2109 г |
| Селен, Se | 18.212 мкг | 55 мкг | 33.1% | 30.5% | 302 г |
| Фтор, F | 35.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11139 г |
| Цинк, Zn | 0.7724 мг | 12 мг | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.419 г | min 16.8 г | 20.4% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.5 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность омлет составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».