| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 30 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 5 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 10 г |
В кипяток положим крупу, варим до готовности, добавляем фрикадельки, лук, морковь, варим 10-15 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.5% | 697 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11.3% | 463 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.1% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.2 мкг | 900 мкг | 39.2% | 20.6% | 255 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.113 мг | 5 мг | 42.3% | 22.2% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.453 мг | 1.5 мг | 30.2% | 15.8% | 331 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.4% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 4.6% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 8.1% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.815 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 6.8% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1322 мг | 20 мг | 15.7% | 8.2% | 639 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.67 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.2% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 20.82 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4803 г |
| Магний, Mg | 27.36 мг | 400 мг | 6.8% | 3.6% | 1462 г |
| Натрий, Na | 36.61 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3551 г |
| Сера, S | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5216 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 9.1% | 577 г |
| Хлор, Cl | 6.85 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 8.9% | 590 г |
| Литий, Li | 1.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 3.5% | 1489 г |
| Медь, Cu | 75.93 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 1.713 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.3% | 4086 г |
| Никель, Ni | 1.37 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.685 мкг | 55 мкг | 24.9% | 13.1% | 402 г |
| Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48019 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.5352 мг | 12 мг | 12.8% | 6.7% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 0.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.665 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.672 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.294 г | min 16.8 г | 31.5% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с пшеном составляет 190,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».